Çiçek bamya, bamya bitkisinin henüz minik bir çiçek halindeyken, 1-2 günlük en taze döneminde toplanan en özel ve küçük boyutlu çeşididir.
Özellikle Aydın Çiçek Bamyası gibi türleriyle bilinen bu narin sebze, genellikle lif ve vitamin deposudur. Taze olarak tüketildiği gibi, asılarak kurutulduğunda iplere dizilerek kışlık olarak da saklanır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.